1週間のコストコだらけの献立紹介(8月26日〜9月1日)リアル伊藤家の食卓
コストコで買ったものの紹介をしていますが
実際に購入品で
どんな夕飯を作っているのか
紹介していこうと思います
8/26(月)〜9/1（日)の献立
8/25（日）の購入品をメインに献立を組み立てています
- 【月曜日】鱈のアクアパッツァ風パスタ＆ロメインレタスとウィンナーのサラダ
- 【火曜日】親子丼とお吸いもの
- 【水曜日】豚こま肉のルーロー飯風ご飯、トマトとエビの卵炒め
- 【木曜日】テイクアウト
- 【金曜日】牛肉ぶっかけレモンうどん、だし巻き卵、油揚げと豆苗炒め
- 【土曜日】ローズマリーチキンと温野菜、サラダとプチパン
- 【日曜日】白身魚とネギとキノコの和風スープパスタ、ナスの味噌ソース焼き
【月曜日】鱈のアクアパッツァ風パスタ＆ロメインレタスとウィンナーのサラダ
今回買ったトマトを活用しました！
アクアパッツァと言うとオシャレですが
「魚介とトマトとガーリック塩胡椒ならアクアパッツァでしょ！」
という考えです（笑）
パスタはこちらの↓
マ・マー「早ゆで3分スパゲティ ミニ」をよく使います。
小鍋やフライパンにそのまま
すっぽり収まる麺の短さと
3分間で茹で上がる点が楽チン！
大型スーパーならだいたい取り扱っていますよ
サイドディッシュは
コストコで買ったロメインレタスと
ジョンソンヴィルのウインナーでサラダを作りました
【火曜日】親子丼とお吸いもの
この日は親子丼。
親子丼はコストコのさくらどりもも肉を鶏ハムしていたものを活用
玉ねぎ、卵、もも肉にて作成。
玉ねぎは我が家のコストコリピ買いアイテムである乾燥みじん切りオニオンを使用。
鳥もも肉はハムにしておくことで
一度火が通っているので親子丼を作る際に生煮えの心配がないから調理が楽ちんです。
お吸い物はインスタント。笑
週末に実家に帰った時に母がたくさんくれたので活用し
具材はコストコのブナシメジです
【水曜日】豚こま肉のルーロー飯風ご飯、トマトとエビの卵炒め
豚こまを今週は買ったので、ルーロー飯もどきを作りました！
ルーロー飯についてはこちら↓
ルーロー飯は台湾を中心に食べられている中華料理
豚肉を甘めなタレで煮込んだ丼です！
超、中華な味を出すためのポイントは
スパイスの八角（スターアニス）
聞きなれない食材かもしれませんが
実はスーパーのスパイスコーナーや中華料理コーナーに売ってますよ
ルーロー飯が中華風なので
付け合わせも中華を
イメージしたトマトとエビの卵炒めに。
トマトとエビの卵炒めは鶏ガラスープの素で味付けです。
エビはコストコの冷凍生エビ。
トマトは今週買ったエンジェルスイートトマトです。
★即納★【COSTCO】コストコ通販【KIRKLAND】カークランド 冷凍生エビ（尾付き）908g（31〜40尾） （冷凍食品）
- ジャンル: 食品 > 惣菜・食材 > 洋風料理・惣菜 > その他
- ショップ: WhiteLeaf ホワイトリーフ
- 価格: 3,319円
【木曜日】テイクアウト
帰りが遅くなってしまって
ドミノピザをデリバリーでした（笑）
【金曜日】牛肉ぶっかけレモンうどん、だし巻き卵、油揚げと豆苗炒め
前回買ったレモンステーキの余りが
冷凍ストックしてあったので、牛肉うどんにしました
（私はうどんじゃなくて冷麺にレモンステーキの牛肉を乗せました）
うどんだけじゃ味気ないので
だし巻き卵と
油揚げと豆苗炒めも追加。
【土曜日】ローズマリーチキンと温野菜、サラダとプチパン
さくらどりのもも肉に
S&Bのスパイス、ローズマリーチキンをまぶして焼いただけ！
S＆Bシーズニング ローズマリーチキン10g【SB/S＆B/エスビー/鳥肉/鶏肉/とり肉/ハーブ/簡便/楽天/通販】【05P09Jul16】
- ジャンル: 食品 > 調味料 > ミックススパイス（混合調味料） > その他
- ショップ: e-エスビーフーズ
- 価格: 118円
我が家の定番アイテムである冷凍野菜が付け合わせ。
サラダも作り、
白米ではなく
今日はメニセーズのプチパンを主食にしました
【期間限定】 メニセーズ プチパン 24個 (6個×4袋) Menissez Mini Pains
- ジャンル: フランスパン
- ショップ: Costcost21＋
- 価格: 718円
【日曜日】白身魚とネギとキノコの和風スープパスタ、ナスの味噌ソース焼き
月曜日の和風版ですね。笑
白身魚は冷凍タラにネギとえりんぎを足して
お吸い物の素や醤油で味を整えた和風パスタです。
付け合わせにはナスの味噌ソース焼き
えりんぎとナスは今回のコストコ購入品です
と、いう感じの
１週間の伊藤家の食卓・献立でした！
一般家庭のレシピなので
- 家にある残ってる材料を組み合わせたり
- 残ってる食材に、買い足しをしたりのレシピです。
献立のやりくりの参考になれば嬉しいです
翌週の献立も早めにUPしていきますね！
お読みくださり、ありがとうございました
