1週間のコストコだらけの献立献立(9月16日〜9月22日)リアル伊藤家の食卓
9/16（月）から9/22（日）の献立を紹介します！
★この週の献立に使用している購入品はこちら
★先週の献立はこちらです
1週間の献立
- 9/16(月)バッファローチキンウィングとサラダ
- 9/17(火) 外食
- 9/18(水)豆乳と明太子のうどんと白身魚と野菜の出汁煮込み
- 9/19(木)鶏肉と温野菜の味噌炒め、ごま油ピーマンの卵とじ
- 9/20(金)ラグビー応援メニュー2度目のバッフォローチキンとサラダ、ピザ
- 9/21(土)ナスとねぎと鶏肉の青じそドレッシング煮込みと豆苗炒め
- 9/22(日) 実家でお夕飯
9/16(月)バッファローチキンウィングとサラダ
9/15に念願の「さくらどり手羽元」をゲット！
（その前の週でまさかのさくらどりが売り切れていたのです）
作ってみたかった
バッフォローチキンウィングを自作しました
バッフォローチキンウィングのソースの材料は
- ケチャップ
- タバスコ
- お醤油
- お酢
- はちみつ
そして、鶏肉に小麦粉（または片栗粉）をまぶし
揚げた後、ソースに絡めました！
それっぽい味と見た目になって満足です！
9/17(火) 外食
ここ最近、私が夜に外食のある日が
1〜2週に一度はありますね（苦笑）
こういう日は娘は保育園でお夕飯まで食べ、
夫は家でレトルトカレーなどを食べます。
9/18(水)豆乳と明太子のうどんと白身魚と野菜の出汁煮込み
オシャレ系うどんの屋さん「つるとんたん」に
明太子クリームおうどんというメニューがあり
それを意識して作った一品。
明太子は、コストコで購入したかねふくの冷凍明太子を使用。
- ジャンル: 食品 > 水産物・水産加工品 > 明太子 > その他
- ショップ: Costcost21＋
- 価格: 2,188円
白身魚と野菜は出汁で煮て、生姜を足しています。
白味魚はコストコのパンガシウス です！
9/19(木)鶏肉と温野菜の味噌炒め、ごま油ピーマンの卵とじ
一口大にカットした後
味噌に漬け込み冷凍しておいた鳥もも肉。
これをコストコの冷凍野菜と一緒に解凍し、
火が通るまでフライパンで蓋をして蒸し焼きにします。
付け合わせはコストコ購入のピーマンで
ごま油でピーマンを炒めた後卵とじにしました。
ごま油とピーマンは相性抜群！
ナムルのように、ピーマンをチンして
ごま油と塩で味付けした”即席・お浸し”もオススメです
9/20(金)ラグビー応援メニュー2度目のバッフォローチキンとサラダ、ピザ
まさかの！今週2回目のバッファローチキンウィングです。笑
夫がバッファローチキンウィングが好きなことと
ラグビーを応援するなら外国っぽいメニューにしたい
と思ってラグビー応援メニューとして
バッファローチキンウィングを作成。
ピザは市販品を焼きました。笑
どこのスーパーにもあるこれ↓
日本ハム 石窯工房マルゲリータピザX6枚【送料無料】【冷蔵商品】
- ジャンル: 食品 > 惣菜・食材 > 洋風料理・惣菜 > ピザ
- ショップ: 紀州和歌山てんこもり
- 価格: 3,304円
9/21(土)ナスとねぎと鶏肉の青じそドレッシング煮込みと豆苗炒め
一般的には「鶏肉のさっぱり煮」と
表現されるのかな？
甘酸っぱい系の味付けで鶏肉を煮る料理（さっぱり煮）を
我が家は青じそドレッシングで作っちゃいます。
リケンの青じそドレッシング（大容量タイプ）と
水を入れて鍋で鶏肉を煮る。
鶏肉に味が染み込むまでしっかりと煮ます。
付け合わせに
すぐできる豆苗炒めも作りました。
9/22(日) 実家でお夕飯
私の実家に遊びに行きました。
実家の近くにある刺身が美味しいお店で刺身を買い
この日の夕飯は刺身や和食を食べました。
以上が
コストコ大好き「伊藤家の食卓」の9月3週目の夕飯でした！
こうしてブログに書いてみると
この週は外食と実家のご飯を食べた日があり
結局私自身が夕飯を作ったのは
５回だけでしたね（笑）
家事は完璧じゃなくてもいい
がモットーです（笑）
★この週(9/16から9/22）の
メイン食材は9/15購入分のコストコです
先週(9/9から9/15）の献立はこちら
我が家の献立が
どなたかの夕ご飯の参考になれば幸いです♡
伊藤家についてはこちら
